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Brasilianisch kulinarisch – Download

Kauderwelsch Buch
Seiten: 128
Dateigröße: 2.50 MB
Dateiformat: PDF
verfügbar direkt nach Bezahlung
6,90 €
inkl. MwSt.

Inhalt

Wer Brasilien auf der Landkarte betrachtet, wird feststellen, dass es Dimensionen wie ein Kontinent hat! Was einen echten Brasilianer ausmacht, ist einfach: Er wurde auf brasilianischem Boden geboren. Das brasilianische Volk ist hervorgegangen aus der Mischung von indianischen Ureinwohnern, europäischen Kolonisatoren und Afrikanern, hinzu kamen im 19. Jh. viele Einwanderer aus Europa und aller Welt. Da nimmt es nicht wunder, dass die Küche Brasiliens so außergewöhnlich bunt und vielfältig ist – geprägt durch die Übernahme und Verschmelzung verschiedener ursprünglicher und „ausländischer“ Gerichte, ganz gleich ob diese vor 500 oder vor 50 Jahren eingeführt wurden. Gerade die regionalen Gerichte weisen eine enorme Vielfalt an Zutaten und Zubereitungstechniken auf. Dieses Buch wird der brasilianischen Küche in ihrem ganzen Facettenreichtum gerecht und macht Appetit auf eine kulinarische Entdeckungsreise!

Kauderwelsch-Sprachführer sind anders, warum?
Weil sie Sie in die Lage versetzen, wirklich zu sprechen und die Leute zu verstehen. Abgesehen von dem, was jedes Sprachlehrbuch oder Wörterbuch bietet, nämlich Wörterlisten, Vokabeln, Beispielsätze, Übersetzungshilfen etc., zeichnen sich die Kauderwelsch-Sprachführer durch folgende Besonderheiten aus:
  • Die Grammatik der jeweiligen Sprache wird in einfachen Worten so weit erklärt, dass man ohne viel Paukerei mit dem Sprechen beginnen kann, wenn auch nicht gerade druckreif.
  • Alle Beispielsätze werden doppelt ins Deutsche übertragen: zum einen Wort-für-Wort, zum anderen in "ordentliches" Hochdeutsch. So wird das fremde Sprachsystem sehr gut durchschaubar. Denn in einer Fremdsprache unterscheiden sich z. B. Grammatik und Ausdrucksweise recht stark vom Deutschen. Mithilfe der Wort-für-Wort-Übersetzung kann man selbst als Anfänger schnell einzelne Vokabeln in einem Satz austauschen.
  • Die AutorInnen haben die Sprache im Land gelernt und sind dort viel unterwegs. Sie wissen daher genau, wie und was die Leute auf der Straße sprechen. Deren Ausdrucksweise ist nämlich häufig viel einfacher und direkter als z. B. die Sprache der Literatur.
  • Besonders wichtig sind im Reiseland Körpersprache, Gesten, Zeichen und Verhaltensregeln, ohne die auch Sprachkundige kaum mit Menschen in guten Kontakt kommen. In allen Bänden der Kauderwelsch-Reihe wird darum besonders auf diese Art der nonverbalen Kommunikation eingegangen.
  • Kauderwelsch-Sprachführer sind viel mehr als ein klassisches Lehrbuch. Sie vereinen Sprachführer, Reiseführer und Wörterbuch in einem! Wenn Sie ein wenig Zeit investieren und einige Vokabeln lernen, werden Sie mit ihrer Hilfe auf Reisen schon nach kurzer Zeit Informationen bekommen und Erfahrungen machen, die "sprachstummen" Reisenden verborgen bleiben.

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